Kampotpeppar (röd) · Hel · EKO Vikt (g):1000 g Ursprung varierar med tillgång

Ursprung varierar med tillgång

fågel- och fiskrätter

Vit kampotpeppar (Piper nigrum) är en av världens mest åtråvärda vitpepparsorter

såsom chili con carne

Spiskummin skall ej förväxlas med kummin (som har en helt annan smak)

Kampotpeppar (röd) · Hel · EKO Vikt (g):1000 g Ursprung varierar med tillgångKampotpeppar (Piper nigrum) r en typ av svartpeppar som odlas i provinsen Kampot i Kambodja. Tillsammans med Malabar och Tellicherry i Indien anses den vara en av vrldens frmsta svartpepparsorter. Rd kampotpeppar r svr att producera, d den endast kan skrdas under ett mycket kort tidsspann, innan pepparfrukten blir vermogen och frgs. Som en direkt konsekvens av detta s odlas rd kampotpeppar i mindre utstrckning n den mer lttodlade svarta varianten.