Petit Jo 2023 saknar bild Alessandro Viola

Alessandro Viola

Penumbra 2024 är ett rött vin gjort på 100 % cinsault

La Musa 2021 är ett rent och livligt rött vin på nebbiolo från Piemonte

Vinerna upplevs smått krämiga och mineraliska så att det pirrar på tungan

vid tolv till fjorton grader

Petit Jo 2023 saknar bild Alessandro ViolaEtt friskt och fruktigt rtt vin frn byn Faucon vid Mont Ventoux som r ltt att tycka om! Petit Jo kommer frn Antoine och Laurence Jolys ekologiska vingrd. Druvorna (75 % grenache och 25 % syrah) frn 25 riga stockar skrdas fr hand och jser spontant i stora betongtankar. Vinet buteljeras utan filtrering och med minimal mngd svavel precis lagom fr att behlla sin naturliga charm och stabilitet. Lttdrucket och balanserat med hrlig fruktighet, perfekt till