2014 Parés Baltà Absis Lucien le harmonisk eftersmak

harmonisk eftersmak

för att öppna upp doft- och smakregistret fullt ut

eller till finare fiskrätter som halstrad hälleflundra eller torskrygg med smörstekt svamp

Eken är elegant inarbetad och lyfter frukten snarare än att dominera

fågel och rätter med grönsaker eller smöriga såser

2014 Parés Baltà Absis Lucien le harmonisk eftersmakPars Balt Absis 2014 r en kraftfull och komplex rdvin frn Peneds i Katalonien, skapad av den familjegda producenten Pars Balt med ver tv seklers historia. Vinet kombinerar Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah i en stil som frenar djup frukt, struktur och elegant fatkaraktr. Sedan 2004 arbetar egendomen helt ekologiskt och biodynamiskt, vilket ger en tydlig koppling mellan vinets uttryck och den plats dr druvorna vxer. Smakprofil I glaset