valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette W18-19-borgogna3card L’Inzolia realizzato da Tasca d’Almerita

L’Inzolia realizzato da Tasca d’Almerita all’interno della Tenuta Sallier de la Tour è un vino che si annuncia

vale a dire per sette anni dalla vendemmia come minimo

Sarà sufficiente un primo sguardo per rimanerne folgorati

Mai miglior vino sarebbe quindi potuto diventare il simbolo dell’isola sarda più di come questo Cannonau Riserva la rappresenta

which over time will find its best balance

valpolicella ripasso classico superiore doc i progni 2022 le salette W18-19-borgogna3card L’Inzolia realizzato da Tasca d’AlmeritaRosso rubino molto scuro, al naso esprime note intense e particolarmente tipiche di ciliegia e mora in confettura, di vaniglia e di cioccolato. In bocca morbido, vigoroso e caldo. Una trama tannica soffice ed avvolgente contrasta una certa acidit prima di un finale di grande armonia, sul frutto. Fascinoso. Vino unico ed inimitabile, il Ripasso viene prodotto con la tecnica della rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dellAmarone e del Recioto.