Usuba(Kanto-Stil) Honyaki Silver Steel #3 Kagami Finish Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Griff:Japanisch um rohen Fisch und Rindfleisch

um rohen Fisch und Rindfleisch in feine Scheiben für Sashimi und ähnliche Gerichte zu schneiden - In Sushi-Restaurants ein unverzichtbares Werkzeug

Der ergonomisch gestaltete Urushi Griff sorgt für exzellenten Komfort und Kontrolle

passgenauen Sitz für Ihr 165mm Deba

Kein mühsames Hantieren mehr mit lästigen Gräten - unsere Pinzette lässt Sie sich sofort wie ein Profikoch fühlen

Material: Nishijin-ori (Tiger)

Usuba(Kanto-Stil) Honyaki Silver Steel #3 Kagami Finish Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Griff:Japanisch um rohen Fisch und RindfleischDas Kanto Style Usuba Messer ist ein traditionelles japanisches Gemsemesser, ideal fr przises Schneiden und feine Arbeiten. Es verfgt ber eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schrfe und Schnitthaltigkeit. Der einseitige Schliff ermglicht extrem przise Schnitte, perfekt fr das Schneiden von Gemse in dnne Scheiben. Der Griff aus edlem Holz, wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder magnolienholz mit Bffelhornring, sorgt fr eine komfortable