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9°C – 11°C
Vinifikation
Beschreibung:
Serviertemperatur
Kaatschener Silvaner
ZAHN Silvaner Kaatschen trocken 0,75 wein 9°C – 11°CKaatschener Silvaner, Ortswein trocken Beschreibung: Leuchtendes, helles Gelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase ein Duft von Birnenkompott, reifen pfeln und ein Hauch von weien Blten. Am Gaumen saftig und frisch mit einer feinen Mineralitt. Vinifikation Lngere Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Silvaner wurde khl vergoren (15 18C). Begleitempfehlung Toller Begleiter von Meeresfrchten und krftig gewrzten Spargelgerichten.
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