Nittnaus FREUDSHOFER Chardonnay Leithaberg DAC 2020 respektBIODYN Er duftet nach Sauerkirschen und

Er duftet nach Sauerkirschen und Pflaumen

wo sie bei perfekter Reife geerntet wurden

Dann sollten sie auch gemeinsam ausgebaut werden

das Aushängeschild von Marsannay

Dann begleitet er Gebratenes vom Wildgeflügel oder Ravioli mit herzhafter Füllung ganz ausgezeichnet

Nittnaus FREUDSHOFER Chardonnay Leithaberg DAC 2020 respektBIODYN Er duftet nach Sauerkirschen undDer Nittnaus Joiser FREUDSHOFER Chardonnay Leithaberg DAC 2020 wurde Anfang September von Hand selektiv gelesen. Die Riede Freudshofer in der DAC Leithaberg ist extrem kalkhaltig und zhlt zu den Spitzenlagen in Jois. Dank der Sonnen Exposition und des Bodens ist der Joiser Freudshofer geradezu geschaffen fr Burgunder. Nach der Lese wurden die Trauben spontanvergoren und fr vierzehn Monate im 800l Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Gefllt wurde mit