Petty 15 cm Chozaburo Sekisou Shirogami#2/Iron Gyuto z pierścieniem z drewna pakka

z pierścieniem z drewna pakka

Precyzyjnego obierania warzyw: Ich mniejsze wymiary sprawiają

Ostrze: rdzeń nierdzewna stal VG-10 okuta stalą nierdzewną

Blade Steel Type: Carbon Steel Shirogami#1 (Core) enveloped by iron

Uchwyty z żywicy odpornej na wysoką temperaturę można sterylizować poprzez gotowanie

Petty 15 cm Chozaburo Sekisou Shirogami#2/Iron Gyuto z pierścieniem z drewna pakkaChozaburo to uznana japoska marka pochodzca z miasta Sanj () w prefekturze Niigata (), specjalizujca si w tworzeniu noy o wyjtkowej jakoci. Jej wyroby cz tradycyjne japoskie kowalstwo () z nowoczesnym podejciem do wzornictwa i uytkowoci. Kady n powstaje rcznie z wysokowglowej lub nierdzewnej stali, pod okiem dowiadczonych mistrzw, takich jak Mutsumi Hinoura ( ), Toshihiro Wakui ( ) oraz innych lokalnych kowali. Wyjtkowa precyzja, trwao i estetyka