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Lo Champagne Extra Brut Les Crayeres è prodotto dalla cantina di Eric Rodez utilzzando uve chardonnay e pinot noir provenienti dal territorio della Montagna di Reims
le ciliegie rosse e le susine
Una maturazione di circa 12 mesi in barrique porta ad un assaggio soffice ed elegante
Donnafugata sta scommettendo su questo territorio
si sposa bene anche con carni bianche accompagnate da salsa
taurasi riserva docg vigna quintodecimo 2021 quintodecimo W20-21-sconto20 Lo Champagne Extra Brut LesRosso rubino scuro. Al naso esprime un sottile equilibrio di piccoli frutti, spezie e note floreali in un tuttuno di straordinaria ampiezza ed eleganza. Al palato intenso, seducente, ricco e ben equilibrato da una certa freschezza. Dai tannini saporiti chiude con un finale lunghissimo e raffinato. Tutti i rossi di Quintodecimo nascono dalla variet simbolo del territorio, laglianico. La volont quella di ricondurre i vini alla vigna che li ha generati,
